Supervisor De Cozinha
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Descrição da Vaga
Supervisor De Cozinha - Missão do Cargo Garantir a execução dos processos produtivos da cozinha industrial com segurança, qualidade, eficiência e padronização, assegurando o cumprimento das Boas Práticas, normas sanitárias e metas operacionais da empresa. Principais Responsabilidades Gestão Operacional Acompanhar diariamente a produção das refeições, monitorando preparo, cocção, montagem e distribuição. Garantir a padronização das fichas técnicas, per capitas e preparos. Controlar rendimentos, …
Publicado há 12 horas